Bhí an Poll sa Bhalla taobh thiar den tSráid Ard, ar fhoirgneamh Tudor i dtús é, ar cheann de na bialanna ba mhó cáil in Éirinn idir 1750 agus 1850; is ann a bhíodh scataí móra de chuairteoirí oirirce ag blaiseadh den leann áitiúil agus ag siamsaíocht go maidin. Pátrúin shuntasacha ba ea an Diúc de Wellington, Sir Jonah Barrington agus Henry Grattan a chuala is dóigh a iomrá i véarsa aitheanta na linne. 'If you ever go to Kilkenny, remember the Hole in the Wall, You may there get blind drunk for a penny or tipsy for nothing at all.' Ar an drochuair níl teacht ag an bpobal ar an bPoll sa Bhalla faoi láthair.
